86,4kg und ich bin im Banne der Nuss
Wenn der Sommer geht hat das auch eine gute Seite. Die Walnuss kommt. Nach alter schwäbischer Tradition werden diese frisch geernet und sofort verzehrt. Dabei wird die gelblich/braune Haut auf der Nuss entfernt. Dies geht nur in den ersten Tagen nach der Ernte. Diese Nüsse nennt man dann „Schälnüsse“. je nach Nussdealer sind 4-7 pro …