Walnüsse

83,1kg und Suchtdruck

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Nein, ich kann mit den Schälnüssen jederzeit aufhören. Ich will das nur gerade nicht. Ich hab das voll unter Kontrolle. Wieder ist ein Kilo Nüsse der Vernichtung anheim gefallen, wieder habe ich kein Gramm zugenommen. Stehe ich da etwa kurz vor einem wissenschaftlichen Durchbruch? Sind Walnüsse für mich das was für Newton der Apfel war? …

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83,4kg und die Schälnüsszeit hat begonnen

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Eigentlich wollte ich damit ja heute mit abspecken aufhören. Aber ich mache weiter. Mal langsam von vorn: Schälnüsse sind Walnüsse, die eben erst vom Baum gefallen sind. Meist sind sie außen sogar noch mit grüner Hülle. Die Nusskerne haben eine weiche Haut, die sich mit den Finger abmachen lässt. Es bleibt der weisse Nusskern, der …

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